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中国饮食服务年鉴(停刊) (停刊)

简介
《中国饮食服务年鉴》(年刊)创刊于1993年,是由中华人民共和国国内贸易部主办的大型资料性工具书,同时具有国家饮食服务业公报和饮食服务业编年史册的性质.本年鉴的宗旨是全面、系统、准确、及时地反映中国饮食服务业改革和发展的历史进程,为市场服务、为行业服务、为企业服务。
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